לחמניות שום וחמאה

החומרים הדרושים:
3 כוסות קמח
1/4 1 כפיות מלח
1 כף סוכר
2 כפיות שמרים
2 שיני שום כתושות
2 כפות שמן זית
1/2 כוס חלב
1/2 כוס מים

לנפות את הקמח ולהוסיף מלחו סוכר לערבב. להוסיף שמרים. ללוש יחד
עם יתר החומרים כ-10 דקות.
לשמן מעט בצק ולהשאיר להתפחה כשעה וחצי.

ליצור כדורים ולהתפיח עוד 30 דקות.

בסיר קטן, להמיס 75 גרם חמאה + 4 שיני שום כתושות, + בזיליקום ולהוסיף
קורט מלח.
להבריש לחמניות בשום ולאפות בחום 180 מעלות, עד להזהבה.