קרואסוני גבינה - גאולה

החומרים הדרושים:
200 גרם חמאה
1 גביע גבינה לבנה
150 גרם קשקבל מגורדת
1 גביע קוטג
3 כוסות קמח
1 כפית מלח
1 כפית אבקת אפיה

ללוש את חומרי הבצק. לחלק ל-6 כדורים.
כל כדור לרדד לעיגול ולחתוך ל-8 משולשים. לגלגל פנימה.
למרוח בביצה ולפזר מעל מלח גס.
לאפות בחום 180 מעלות עד להזהבה.

מתוך tapuz.co.il