בורמס

החומרים הדרושים:
חבילת בצק עלים

מילוי:
תרד או עלי סלק ירוקים - ערב קודם לשטוף, לקצץ וליבש.
גבינות - קשות ורכות - מה שיש במקרר
1 ביצה
1/2 2 כפות קמח
מעט שמן

לפזר מעט מלח על התרד ולהכניס למיקרו לדקה (הנפח יורד קצת).
לערבב חומרי מילוי.
לרדד בצק למלבנים בגודל כ 7X10 ס"מ, לשים מילוי לגלגל ולסגור לטבעת או ספירלה.
לאפות בחום 180 עלות עד להזהבה.

מתוך tapuz.co.il