פשטידת כרובית

אופן ההכנה:
ראש כרובית - להפריד פרחים, לשטוף ולייבש.
לשים בכלי, לכסות ולחמם במיקרו 9 דקות.

למרוח תבנית בחמאה ולפזר פירורי לחם.

בסיר קטן לשים:
2 כפות קמח
50 גרם חמאה
1/2 1 כוסות חלב - להוסיף תוך כדי בחישה. להסמיך ולהוריד מהאש.
להוסיף גבינה צהובה ומלוחה, מלח, פלפל.

לפזר כרובית בתבנית, מעליה לשפוך את תערובת הגבינות ומלמעלה לפזר פירורי לחם.

לאפות בחום 180 עלות כ-40 דקות.

מתוך mako.co.il